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春茶,一个冬天的等待。春风春雨中,不等春花开,急着报春来。我们惊喜,我们期待。茶杯中的嫩芽,散发大自然的清香。
人们看重明前茶,清明前的茶。
其实还有早春茶:春天的第一杯茶。春节,长江边上的四川泸州纳溪茶山,雨蒙蒙、雾蒙蒙,山坡上茶树刚迸出嫩芽。春天的使者——纳溪特早茶是全球同纬度最早发芽的茶种,每年2月初即可采摘,被誉为“除夕茶”。纳溪产茶历史悠久,唐代陆羽的《茶经》中已有记载,北宋黄庭坚更留下“二月茶”石刻。纳溪茶入选首批中欧地理标志互认产品。
茶是饮料,也是文化。走到哪儿有人敬上一杯茶,都会感到温暖。
茶源于中国,是中国送给世界的礼物。曾经在莫斯科的咖啡店想买杯茶,她们听不懂我讲英语。当我用中文说“茶”,她们听懂了。许多国家“茶”一词都源于中文,中国茶温暖全世界。
春天来了,去茶山听雨、观雾、喝茶,也许还有随风送来的花香与山歌。
作者:杨邦杰 第十二届全国人大常委、全国人大华侨委员会副主任、丝路国际智库理事长
此文刊载于《丝路百科》杂志2025年第4期
编辑、审校:《丝路百科》编辑部